Aunque la comida chatarra puede resultarnos suculenta y atractiva, en este capítulo obtendrás una nueva visión en torno al grave problema de la obesidad en nuestros países latinoamericanos, particularmente México; podrás comprender la responsabilidad que nos corresponde en la prevención de la diabetes, la hipertensión y las enfermedades cardiovasculares. Finalmente serás orientado en torno a lo que implica el consumo de refrescos, golosinas y botanas saladas cuando se combinan con el sedentarismo y la falta de revisiones médicas. Recuerda que “las golosinas son una alegría, pero en exceso son una dulce agonía”.

¡Dulces, dulces, quiero dulceeeees!

Quizá les ha pasado que al tratar de comprender el contenido de las etiquetas de muchos alimentos procesados lo que obtienen no es información clara sino confusión y más dudas.  En esta emisión analizamos la importancia de conocer verdaderamente lo que estamos comprando para alimentarnos, a través del análisis y comprensión de la información que contienen las leyendas, tablas y datos de los productos que elegimos. Recuerda que las etiquetas no son adornos del producto, si te preocupa tu salud tienes que leerlas y  mucho mejor, entenderlas

Bajo en grasa, bajo en calorías… No entiendo ¿Cuál compro?

Vivimos el presente y difícilmente pensamos en cómo será nuestra salud cuando lleguemos a la tercera edad. Sin embargo, el futuro nos alcanzará tarde o temprano y es preciso reconocer  también que en muchos países empieza a haber mayor población de adultos mayores que de jóvenes,  además, no todas las personas que lleguen a una edad avanzada tienen garantizada la salud. En este capítulo las y los radioescuchas tomarán conciencia  de lo importante que es cuidar la alimentación para tener  una vejez con calidad de vida. No olvides que “tu mala alimentación de hoy, podría ser tu problema de salud mañana”.

Viejitos pero sanitos

El problema de la obesidad en niños y niñas comienza a rebasar toda expectativa de preservación de la salud mundial. En este capítulo descubrirás el papel que desempeñan madres y padres en el sobrepeso y la obesidad de sus hijos e hijas; puede que con sorpresa vislumbres cuántos casos de negación e inadecuada percepción parental del peso de sus hijos contribuyen a agravar la situación. Comprenderás que es posible que una madre vea más delgado a su hijo y esto lleve al niño o la niña a ingerir mayor cantidad de alimento o que la madre no ponga suficiente atención en la problemática de su hijos. Recuerda que no siempre  se engorda por comer mucho, sino también por comer mal y negar la realidad.

Mi niño NO está gordito

Actualmente una gran cantidad de personas tienen que ingerir sus alimentos fuera del hogar a causa de sus empleos o estudios. Esta situación no siempre beneficia a su salud ya que los alimentos mal conservados, contaminados o preparados con muy poca higiene suelen causar malestares temporales e incluso enfermedades graves como la salmonelosis o la disentería. En este capítulo aprenderás también cómo podemos conservar frutas, verduras, carne, sopas, etc., no solo de manera natural sino también  saludable. No olvides que “si no te alcanza para comprar, es mejor con salud y seguridad preparar”.

¡Ay! Ese antojito callejero me cayó como bomba

El radioescucha podrá comprender que la salud integral es el estado personal más importante que busca alcanzar el ser humano y que para ello la alimentación es un punto importante, ya que incluso comemos según el estado de ánimo que predomine en nosotros. Se dice que también nos nutrimos con base en las emociones que sentimos, recordemos que no sólo alimentamos el cuerpo, ya que somos seres bio/psico/sociales. La familia, el estrés, las relaciones humanas, el trabajo, las penas, las alegrías y otros factores de la vida cotidiana son importantes. Recuerda la vieja frase “enaltecer cuerpo, espíritu y mente, solamente quien come bien siente”

Las penas con pan son menos

En este capítulo el y la  radioescucha tomarán conciencia  de los factores que intervienen en el encarecimiento de la canasta básica y otros productos alimenticios necesarios. Se le brindarán opciones y recomendaciones para optimizar los recursos con los que cuente y no sacrificar así, la nutrición de la familia. No olvidemos que “si no quieres que a la larga salga caro, invierte en buen alimento para estar sano”

Ni pa frijoles me alcanza

A veces sentimos que si no comemos carne en algún momento del día, entonces no hemos comido “bien”. A través de este capítulo, y gracias a nuestros actores, los sondeos callejeros y la voz de médicos, investigadoras y científicos, conocerás cuáles son las principales problemáticas respecto del proceso de cría, sacrificio y conservación de la calidad de la carne  que nos alimenta, particularmente la llamada carne roja. También repasamos las mejores opciones de conservación y preparación después de su distribución y  compra.  Recuerda que lo mejor es poca carne y pocas veces por semana, sin quemarla ni comerla cruda

¿Carne? ¿Cáncer? ¿Entonces qué como?

Las y los jóvenes estudiantes, particularmente quienes han tenido que ir a estudiar lejos de su hogar, suelen hacerse cargo de la compra y preparación de sus propios alimentos o comer aquello que tengan al alcance de manera rápida y barata.  También ocurre que se pongan a prueba en ellos y ellas, la resistencia física y mental que se requiere para combinar diversión, independencia, estudio, realización de tareas, noviazgo, el sostén de una casa sin mucha experiencia, etc. A través de este capítulo, reflexionaremos en torno a la importancia de la alimentación en esta etapa de la vida, comprenderemos los efectos que las “malpasadas” tienen en el cuerpo humano, las secuelas del estrés y la mala alimentación en la salud a mediano y largo plazo. Obtendremos sugerencias, opciones y soluciones prácticas porque “prioridad de un buen estudiante, es una alimentación constante”.

¡Ayuda! Soy "estudiambre"

A veces ocurre que llegamos a tenerle “fobia” a ciertos alimentos a partir de creencias, mitos, prejuicios e incluso malas experiencias. En este capítulo recorreremos el sinfín de factores que pueden combinarse para que una persona afirme que no digiere, tolera o aprovecha algún alimento en particular. Conoceremos qué sucede dentro del cuerpo cuando se afirma que ciertas comidas “hacen daño” y cómo es que los seres humanos nos vamos adaptando o no, a ciertos tipos de nutrientes. No olvidemos que  “no hay mejor satisfacción, que saludable comida y buena digestión”

¡Dulces, dulces, quiero dulceeeees!

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