Najznámejší čokoládový príbeh je starý viac ako 2-tisíc rokov a jeho história sa začala písať v strednej Amerike. Napriek tomu sa objav čokolády pripisuje neskorším civilizáciám Mayov a Aztékov. Ako sa píše v knihe Potravinová gramotnosť (rok vydania 2021), v tom čase bola čokoláda ako nápoj pripravovaná z usušených kakaových bôbov, vody, múky, vanilky, korenia a medu. Vôbec prvým Európanom, ktorý sa s ňou zoznámil naživo, bol taliansky moreplavec Krištof Kolumbus. Na európsky kontinent však čokoládu priniesol až jeho španielsky kolega Hernando Cortéz a to v podobe povzbudzujúceho nápoja menom „xocolatl“.

#82_ZBO: Láska, ktorá vydrží: Čokoláde odolávame už takmer pol tisícročia!

Prečo Veganuary? Pretože vegánsky v januári! Veganuary je celosvetová výzva, ktorá od
roku 2014 inšpirovala viac než pol milióna ľudí v 178 krajinách, aby sa skúsili mesiac
stravovať vegánsky.

Viac info na www.krajpotravin.sk

#01_Vegánstvo: Novoročné predsavzatie a celosvetový boom Veganuary

Ráno, na obed alebo večer? Kedy je najideálnejší čas na to, aby sme si obuli tenisky a išli si zabehať?
A koľkokrát za týždeň, možno za deň? Ako odporúča kondičný tréner a aktívny triatlonista Michal
Uličný, ak sa chceme v behu zlepšiť, mali by sme staviť na dvojfázový tréning!

#82_ZBO: Láska, ktorá vydrží: Čokoláde odolávame už takmer pol tisícročia!

KRAJ potravín

Related tracks