Hvad er Københavns største udfordring i forhold til at kunne forblive en by i vækst?  Og hvad gør andre byer for at tage del i væksten og positionere sig ift. København?
Gæster i studiet: Carina Rehn, lektor i turisme og Ronnie Hansen, Odense&Co.
Vært: Emil Spangenberg, Wonderful Copenhagen
Tilrettelægger: Ditte Hedegaard, Wonderful Copenhagen

Hvad er Københavns største udfordring i forhold til at kunne forblive en by i vækst?

I denne udgave zoomer vi helt ind på tallerkenen – vi skal nemlig tale om mad. 
I slutningen af februar regnede Michelin-stjernerne ned over København. Men hvad skal vi egentlig bruge alle de Michelin-stjerner til? Kan København blive ved med at overraske efter, at vi i over 10 år har talt, diskuteret, hyldet og tygget os igennem det ny-nordiske køkken? Eller er det ny-nordiske køkken ved at være knapt så nyt? Og i så fald, hvilken vej skal København så gå for at forblive interessant for de sultne turister fra udlandet?

(Foodie)gæster i studiet: Kasper Fogh, kommunikationschef i Food og Kim Jong Andersen, kreativ direktør i McCann-Ericson, Danmark. 

Vært: Emil Spangenberg, Wonderful Copenhagen
Tilrettelægger: Ditte Hedegaard, Wonderful Copenhagen

Kan København blive ved med at overraske som gastro-destination?

Copenhagen Cast er Wonderful Copenhagens podcast, hvor vi forsøger at blive klogere på, hvordan fremtidens storbyturisme ser ud, hvilke tendenser og personer, der præger udviklingen, og hvordan vi i 2016 taler om begrebet ’turisme’. 

Kan København blive ved med at overraske som gastro-destination?

Copenhagen Cast

Related tracks