In questo episodio il nostro Gianfilippo Gatto pluripremiato chef della Cuncuma restaurant ci introduce nel mondo delle farine al fine di completare il ciclo della trasmissione dedicato alla panificazione. puoi inviare messaggi a Gianfilippo spruttando F. B. o scrivere a redazione@radiobackhome.it indicando come oggetto: Te ca mancia.

17 Te ca mancia

In questa nuova puntata di Te ca mancia, il nostro Gianfilippo ci parla del Re della tavola: il pane, visto che ormai sappiamo della levitazione e delle farine non ci resta che provare a gustare il nostro pane fatto in casa.
per metterti in contatto con la nostra redazione scrivi a: redazione@radiobackhome.it
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18 Te ca mancia

L'argomento della puntata di oggi della nostra rubrica gastronomica a cura di Gianfilippo Gatto è una dissertazione su riso e pasta.
Per porre quesiti o eventuali dubbi su tutti gli argomenti trattati dal nostro chef potete scrivere una e-mail all'indirizzo: redazione@radiobackhome.it

19 Te ca mancia

In questo episodio di Te ca' mancia il nostro Chef Gianfilippo Gatto, ci porta a conoscere per saperne un po' di più nel mondo della pasta: come riconoscere i vari tipi di grano che l'hanno prodotta, sceglierla, cuocerla e gustarla. Buon'appetito e buon'ascolto di Radio Back Home https://www.radiobackhome.it/

19 Te ca mancia

Alessandro Buttitta

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