سااااااالاد نداشتیم، بجاااااش خیاااااار گذاشتیم.😂🥬🥒

سولو نداشتیم بجاش خیار گذاشتیم

رو گاز دارم می سوزم😂😂

Lyrics: Hadi Pakzad
Music: Masoud Fayyazzadeh & Alireza Ahmadzadeh
Year: 2013

https://Instagram.com/Hadi.Pakzad
https://Facebook.com/PakzadMusic
https://Telegram.me/HPakzadArt

The One I Loved To Be

Music & Lyrics: Omid Saidi
Arrangement: Bamdad Afshar
© Vaak Records

In the Oil Fields

Ondor Bondor

Otagh Band - Ondor Bondor

تقدیم به علی خدامی عزیز
عذر بنده رو جهت تغییراتی که در قطعه کشتی حاصل شدم پذیرا باشید
این بازخوانی برداشت من از قطه ی کشتی در آلبوم نگار است
به امید اینکه لذت ببرید

Negar

Keshti - Amiirsardaar (Ali sorena Acoustic Cover)

Keshti Ali Sorena Acoustic Cover

aman

SHAHRIVAR - Zire Khate Shahr

Listen to the entire playlist soundcloud.com/chilloutify/sets/high-energy-blues-rock-playlist

Savage Storm

Be a mountain and don't be attached

باقالا خورُش یکی از معروف ترین خوراک های گیلانیان است.
برای طبخ این خورش داخل تابه (ترجیحاً گَمَج) مقداری روغن ریخته، سپس سیر را اضافه کرده و کمی با حرارت ملایم تفت دهید. پاچِ باقالا ها را به تابه اضافه کرده و به مدت ۲ تا ۳ دقیقه با سیر تفت دهید سپس زردچوبه و در ادامه شوید خشک را اضافه کرده و ۳ تا ۴ دقیقه تفت داده؛ سپس یک تا یک و نیم لیوان آب جوش همراه کره داخل تابه ریخته و درِ تابه را ببندید تا خورش جا بیفتد. پس از پخته شدن نمک و فلفل اضافه کرده و تخم مرغ‌ را داخل خورش بشکنید. درِ تابه را بگذارید تا تخم مرغ‌ها سفت شوند. وقتی خورش شروع به روغن انداختن کرد و تخم مرغ‌ها سفت شدند، باقالا قاتق یا همان باقالا خورُش شما آماده است.
*جهت نِیل به کمال؛ این خورش را همراه کته، سیر، زیتون پرورده، سیر ترشی، ماهی شور و یا کولی نوش جان کنید.
.
-طراح کاوِر: مجید حیدری

Baghala Xoresh

قطعه جدیدم "ترشِ تره" رو میتونید از کانال تلگرامم دانلود کنید، بشنوید و با دوستانتون هم به اشتراک بذارید.
لینک کانال در Bio.
.
"ترشِ تره یکی از خوراک های محبوب گیلانیان است آنچنان که در فرهنگ عامه درباره آن شعرها و روایات زیادی اغلب به طنز نقل شده است.
برای پخت این خوراک خوش طعم و مزه در ابتدا سیر را له کرده و اندکی نمک و زردچوبه تفت دهند تا بدان جا که سیر رنگ از رخسار ببازد و چون شیشه شفاف گردد، سپس بدان تخم مرغ تازه محلی که در اول صبح از مرغ لان (لانه مرغ) دست چین کرده شده اضافه کرده و تفت دهند و به خوبی هم زنند و در گوشه ای گذارند تا به وقتش. حالا که بوی سیر و تخم مرغ در فضا مستولی گشت اندکی برنج نیم دانه که خوش تر است "علی کاظمی" باشد به قدر یک مشت در گمجی سفالی با یک پیمانه آب بپزند تا نیم دانه در آب له گردد، سپس سبزی های ریز شده اعم از کبار (تره)، خنش (نوعی نعنا)، کلبس (اسفناج)، جعفری، گشنیز و چوچاق (سبزی معطر محلی) را به برنج له شده اضافه کرده و اندکی دیگر آب اضافه کنند و درب گمج را گذارند تا خوب بپزد تا زمانی که رنگ سبزی ها تغییر کرد و تیره گردد، پس به آن نمک، فلفل و آب نارنج یا غوره و یا آلوچه ترش تازه را افزوده و جوش دهند تا طعم ترشی به قدر دلخواه در آن اضافه گردد، دو ربع ساعت که گذشت به این هوس انگیز معطر سیر و تخم مرغ را اضافه کنند و خورش را به خوبی هم زنند تا خورش آبش کشیده شده و غلیظ گردد، اکنون ترشِ تره آماده است.
*همیشه این خورش را پلای (پلو) صد درصد کته و یک کف دست ماهی دودی دم گذاشته شده همراهی می کند که گیلانیان به اشتها خورند."
.
متن: موری
@morri_ratines
...........................................................
...........................................................
گیتار بِیس: مازیار خواجیان
.........
.........
تصویر ساز و طراح کاوِر: مجید حیدری
.
عکاس: علی نصیری
.
مدل: آویشن ساسانیان

Torshe Tareh

محفل میم
رزم
تصویر: میلاد پهلوانی
سمپل شده از قطعه "محفل میم" شهرزاد بهشتیان
فروردین۹۹

Mahfel-e-Mim
Razm
2020 Spring

Mahfele Mim

Moody (Mohammad Moussavi) is an Iranian Rock Guitarist, Singer, Composer, and Music Producer, born May 14th, 1995 in Rasht.

Torshe Tareh

Moody Moussavi

Recent comments

imannn

Saeid Rahmansetayesh

Jonas

Mohamad Noori

Related tracks