【真心看世界】  
 2022/2/9(三) 主持人 盛榮萱

時光飛逝 ! 春節連假九天，一晃眼過去。
開工已好幾天，大家更專注在工作上了嗎 ?  
上人在七號志工早會上，再次提到時間匆匆，我們天天離不開時間，一切都在時間裡，世間人與事物也是在秒秒累積著。要把握時間，做利益眾生的事，與眾生結好緣。

上人開示 
春節年假結束，工作開始 ，人人如常走入常軌
過年是一個提醒，時間分秒過去， 時間成就一切，人間事業志業生命該做的
發心立願， 扎實成就 ，開闊道路， 利益人群
走過時間， 不偏， 進入工作正常軌道， 勤精進， 不空過

五毛錢，扎實、不斷、點滴累積。慈濟人從三十人走到現在。
多少苦難人得救，菩薩群普及地圖上，好幾個國家如螢火蟲，
渺小但身體有光亮，火金姑生命點綴大地 ， 看到大地之美。
很感動的生命力 ，要尊重生命，要愛護生命，生命走入生命，搶救生命
體會珍惜寶貴生命，發心立願，點滴匯合。
助人與受助，互相尊重， 有心有願有力的人 付出
感恩菩薩生命的貴人，有愛心的付出 ，就是苦難微弱生命的貴人 
互為貴人 ， 互相感恩 ， 這就是最美的境界

轉場
互相幫助，互為貴人。
上人提到了非洲的莫三比克，這個曾因、人均日收入僅三美元，換算台幣不到一百元，而被聯合國列為世界第三貧窮的國家。2019年受到伊代風災重創，更是雪上加霜，慈濟人從發放、義診，到學校教育、生活上的關懷，啟發當地人成為慈濟志工，播下善的種子，志工教導貧者也能自助助人，心轉境轉，生活獲得改善。

上人開示
看到莫三比克 ， 他們多快樂，心無煩惱，生活沒有被障礙
有樹木遮蔭 ，就很快樂，我就跟著他們一起快樂起來。
種子在那裏，實在是很令人佩服。
智慧超越人間一切物欲。
我們在那塊土地 ，如何展開慈善教育
同時帶動慈濟人文， 過去我常說 ，如何能翻轉非洲的人生
看來現在已經慢慢一步一步展開了。
在那塊土地開始要教他們，有土地要如何去耕耘
如何開墾 ，改善土地土質，如何布下種子。
這都是一步一步看見了大地的價值，把這塊土地 種下一粒粒種子
放下什麼樣的種子，就長出什麼樣的結果。

上人以身示教，帶領弟子膚慰天下苦難眾生，落實佛陀教法，行走人間菩薩道。上人開示，佛陀是大覺者，能自覺，更能覺他。
慈濟人文志業中心合心精進長姚仁祿師兄，七號在志工早會上，以天文學、人類的演化角度，思考宇宙大覺者。

慈濟人文志業中心合心精進長姚仁祿
今天要分享的題目是，仰觀太虛現，勤行人間悟。
上人教我們佛陀是宇宙大覺者，但是我們必須弄清楚什麼是宇宙，什麼是覺
所以用這兩句話， 試著來學習解釋什麼叫做宇宙，甚麼叫做覺。
我們每天忙著工作生活， 忙著思考， 但是我們常常忘了要仰觀宇宙
學佛就是要斷除煩惱 ，為何要仰觀宇宙 ?
大概在一百四十億年前 ，超級能量聚合，
那個大爆炸讓宇宙， 宇宙形成九十億年後，地球成形，一團火球，
 逐漸冷卻成為藍色星球。人在六百萬年前與猿猴分開 ，
 其實我們跟猿猴中間 有很多種 ，我們有貪嗔癡慢疑
人知識高 ，智慧低，災難大，肉吃多，殺生  
如果不用愛變種，人類可能會不見。
澳洲慈濟人文學校 ，收集一千句靜思語。
法入心入行 ，勤行人間。 
沒做到的， 懺悔， 做到的，分享。
 大家一起進步，人類會不一樣，感恩。

轉場
慈濟人用感恩心迎接新年，透過科技連線，互相拜年，同時不忘精進。上人在七號的志工早會提到，從除夕到初五，他透過科技連線，繞了十二個國家，這十二個國家的志工紛紛來拜年，人人發心立願 ，開闊天地如一家親。大家相互感恩，也關心身心健康。花蓮慈濟醫院副院長羅慶徽，以「我們需要多少脂肪」為題分享，打破常見的減脂迷思。

花蓮慈濟醫院副院長羅慶徽:
過去都覺得脂肪越少越好， 但現在觀念是錯的。
現在強調品質要好。世界上各國對脂肪的攝取量不同，
吃素有益身心健康，重要是掌握正確的飲食之道。

結語
羅副院長的分享，讓大家對於健康飲食有更多一點的了解。
尤其是很多想減重的人，都不敢攝取脂肪，但這是錯誤迷思，因為脂肪是人體重要的營養素，也不能不攝取，重點是在於，攝取的優質與適量。另外，吃過多的動物性脂肪，也確實不好，所以素食有益健康，但怎麼吃，吃素的朋友還是要注意，少吃加工食品。

以上是今天的真心看世界，感恩收聽。

【真心看世界】  時間成就一切。可以造就人格，可以成就事業， 也可以儲積功德。

演員子誼因為腳受傷，喪失一齣大戲的主角機會，就在此時，他收到一封信，是律師寄來的：爸爸過世了，要他回家處理後事。

父母本來是賣火雞肉飯的，子誼大學堅持要走演員的路，不接家裡頭的事業，爸爸憤而將店頂給他人，收手不做了，子誼也賭氣不回家。

十年過去，子誼回到火雞肉城，在爸爸的墳前拜過後，來到小時候長大的雞肉飯店面，因為遺囑中爸爸要將此店過繼給他，想說來看看，想要賣掉這家店面。

聽說這家店被一對母女接手後，店名依然用爸爸的名「水星雞肉飯」，但口味差了，生意很差。

媽媽說，最近三個月更是付不出房租。

子誼本來以為，這家經營慘淡的店，會是破破爛爛的，沒想到來到店口，竟然煥然一新，光亮通透很有文創風。

進入店面，子誼覺得很不可思議，爸爸的店既然維護得這麼好，他猶豫了是否要賣掉？

點了碗雞肉飯，子誼吃了一口，變臉，再吃了兩口，將碗摔在地上。

此時，店家衝了過來，是位年輕女孩，名叫姿蓉，問這位客人發生什麼事？

子誼哭了，哭說爸爸將雞肉飯店與功夫交給她們母女，過了十年，怎麼變得那麼難吃，好丟臉。

誓言要賣掉店面，讓水星的的招牌永遠卸下。

就在此時，姿蓉求情，說她們母女兩人靠此維生，若被趕出店面，恐怕無以維生。

就在此時，子誼被姿蓉刺激，火雞肉飯魂被燃起，允諾要幫助火星雞肉飯，重振好滋味。

欲知詳情，請聽順聰說這美食故事：愛在火雞肉城。

愛的火雞肉城（一）：火星雞肉飯

#詩歌良藥 #吃 #食物 ​ 哩呷飽袂（tsia̍h-pá—buē）？哭著吃過飯的人，一定是可以堅強活下去的！某個特別的日子、某道菜餚的溫度與氣味、某間美味的餐廳、某些一起同桌吃飯的親友，都是一片片拼湊出我們生命的重要拼圖。食物是怎麼療癒著我們的身心，又是怎麼牽絆著我們與他人的情感？今天就讓我們一起來讀讀有關「吃」的詩歌吧！
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🔸你也一起瘋了《黑白大廚》嗎？
🔸你喜歡什麼「吃相」的人？還是你也享受獨食？
🔸詩歌良藥團隊，全體真心大推韓劇《正年》！
🔸壓力爆表時，你是暴飲暴食？不飲不食？
🔸老王居然可以連續十天都吃泰國菜或是韓國菜！
🔸詩歌一：〈豬肉頌〉蘇軾 
🔸蘇東坡如何將眾人棄之如敝屣的豬肉，變成桌上佳餚？
🔸雅惠的「飲食怪癖」？ 
🔸詩歌二：〈今天的料理課〉宇文正
🔸媽媽炒的那一盤熱騰騰的青菜，是老王最依戀的食物。
🔸雅惠決定今年過年要來重現阿嬤的黏錢菜！
🔸阿公買回家的超大燒賣、外公傳承給母親的粉蒸肉，都是淳予情感的羈絆。
🔸老王火鍋記憶裡的「蛋腸」，還是媽媽親手製作的蛋腸最對味！
🔸各式各樣的滾燙鍋物料理、多采多姿的蛋類料理，都是淳予的愛！
🔸詩歌三：〈金魚〉谷川俊太郎，田原譯
🔸去市場買菜的過程跟體驗，完全顛覆了雅惠對食物的情感。
🔸淳予在各種筍類的美味料理中，感受到季節的流動與更迭！
🔸老王從拿掉視覺的「無光晚餐」中，真正去感受食物的香與味？

詩歌良藥－EP34「吃」：哭著吃過飯的人，一定可以堅強活下去的！哩呷飽袂（tsia̍h-pá—buē）？

你喜歡喝咖啡還是喝茶？

配樂大師范宗沛帶你簡單認識咖啡的種類與烘焙方式，並分享泡茶時的要點，讓你能在音樂悠閒、典雅的氛圍中，一同感受咖啡香與茶香。

【DJ簡介】
范宗沛，被稱為配樂鬼才，同時也是大提琴家、作曲家。學生時代便開始累積創作與編曲的能力，畢業後更在國家音樂廳交響樂團擔任大提琴首席，於樂團任職九年之長。曾為無數音樂專輯、影視作品、舞台劇擔任作曲、編曲、演奏等工作，發行《水色》、《望．不忘春風》…等暢銷專輯，其中以一曲〈擺渡人之歌〉在兩岸獲得廣大的迴響，也是少數得過金曲獎、金鐘獎、金馬獎及亞太影展的音樂人，著名配樂作品包括《寒夜》、《曾經》、《孽子》、《風中緋櫻》等。

【本集曲目】
牛子健／咖啡不加糖（收錄於《奔跑的風》專輯）
王雁盟／清晨薩魯奇（收錄於《飄浮手風琴》專輯）
范宗沛／那一晚，掀起妳的蓋頭來（收錄於《一場誤會》專輯）

【吃喝玩樂】Coffee, Tea, or Music?

夏日炎炎，來點冰品消暑氣。離鄉背井，吃碗泡麵解鄉愁。

冰品與泡麵時常都被視為是不健康的食品，卻又總是讓人忍不住想要吃上兩口。配樂大師范宗沛與你分享私房的飲食經驗，告訴你如何在享受好滋味的同時，能夠避免增加身體過多的負擔。

【DJ簡介】
范宗沛，被稱為配樂鬼才，同時也是大提琴家、作曲家。學生時代便開始累積創作與編曲的能力，畢業後更在國家音樂廳交響樂團擔任大提琴首席，於樂團任職九年之長。曾為無數音樂專輯、影視作品、舞台劇擔任作曲、編曲、演奏等工作，發行《水色》、《望．不忘春風》…等暢銷專輯，其中以一曲〈擺渡人之歌〉在兩岸獲得廣大的迴響，也是少數得過金曲獎、金鐘獎、金馬獎及亞太影展的音樂人，著名配樂作品包括《寒夜》、《曾經》、《孽子》、《風中緋櫻》等。

【本集曲目】
黃雅詩／貓咪的遊戲（收錄於《弦上漫步》專輯）
范宗沛／中央公園的黑暗林（收錄於《范宗沛與孽子》專輯）

【吃喝玩樂】沁涼消暑好良方；思鄉解饞好味道

義大利麵是廣受歡迎的美食之一，更是許多人對於「歐洲」風情的一大想像。

配樂大師范宗沛，帶你簡單認識義大利麵的三大類麵款，並搭配歐風演奏音樂，讓你沉浸在悠閒享樂的度假氛圍中。

【DJ簡介】
范宗沛，被稱為配樂鬼才，同時也是大提琴家、作曲家。學生時代便開始累積創作與編曲的能力，畢業後更在國家音樂廳交響樂團擔任大提琴首席，於樂團任職九年之長。曾為無數音樂專輯、影視作品、舞台劇擔任作曲、編曲、演奏等工作，發行《水色》、《望．不忘春風》…等暢銷專輯，其中以一曲〈擺渡人之歌〉在兩岸獲得廣大的迴響，也是少數得過金曲獎、金鐘獎、金馬獎及亞太影展的音樂人，著名配樂作品包括《寒夜》、《曾經》、《孽子》、《風中緋櫻》等。

【本集曲目】
王雁盟／卡拉布列亞的陽光（收錄於《陽光舞甜橙》專輯）
董運昌／日安 波斯菊（收錄於《日安。波斯菊》專輯）

【吃喝玩樂】義大利麵與歐風音樂的享樂時光

生活太忙碌，別忘了留點時間讓自己好好休息！

用一杯咖啡的時間，學會享受生活，或者是來杯龍舌蘭，品味風情萬種的優閒時光。今天，就跟著配樂大師范宗沛，沉醉在慵懶的音樂聲中，遇見屬於自己的放鬆時刻。

【DJ簡介】
范宗沛，被稱為配樂鬼才，同時也是大提琴家、作曲家。學生時代便開始累積創作與編曲的能力，畢業後更在國家音樂廳交響樂團擔任大提琴首席，於樂團任職九年之長。曾為無數音樂專輯、影視作品、舞台劇擔任作曲、編曲、演奏等工作，發行《水色》、《望．不忘春風》…等暢銷專輯，其中以一曲〈擺渡人之歌〉在兩岸獲得廣大的迴響，也是少數得過金曲獎、金鐘獎、金馬獎及亞太影展的音樂人，著名配樂作品包括《寒夜》、《曾經》、《孽子》、《風中緋櫻》等。

【本集曲目】
欣暐／龍舌蘭日出（收錄於《愛的十二話》專輯）
以莉．高露／休息（收錄於《輕快的生活》專輯）

【吃喝玩樂】沉醉在龍舌蘭的微醺中好好休息

你是一進入工作模式就停不下來的工作狂嗎？

咖啡當水喝，三餐時間不正常，一下班就開始胃口大開，胡亂吃垃圾食物…..
小心你身體的蓄電力正在降低，腸胃也正在崩壞中！

本集邀請專業的營養師呂美寶，一一破解高壓工作狂的飲食危機。別以為隨便填飽肚子就可以，長期不注重飲食均衡，腸道發炎，將會影響你工作的專注力與反應，記憶力變差，大腦提前老化。其實只要掌握飲食訣竅，吃對食物，就能讓你保持好精神、好體力，以最佳狀態迎接工作挑戰！

【講師簡介】
呂美寶，擁有十多年「功能醫學營養」專業背景，專長為臨床諮詢、料理教學、企業/醫療院所/大學專業演講與培訓。擁有台灣營養師及丙級廚師證照。現任台灣基因營養功能醫學學會理事，兩岸醫療健康管理機構顧問，致力將營養知識與食物做完美的結合。

【本集曲目】
董運昌／下午3點40分（收錄於《HAPPY WAY》專輯）

【滋養身心】高壓工作狂該怎麼吃，才能保持好體力？—呂美寶

簡單又美味的高麗菜，其實比你想像中的更多變！

今天配樂大師范宗沛化身美食專家，與你分享如何運用巧手，為高麗菜增添多層次、多樣化的風味！

【DJ簡介】
范宗沛，被稱為配樂鬼才，同時也是大提琴家、作曲家。學生時代便開始累積創作與編曲的能力，畢業後更在國家音樂廳交響樂團擔任大提琴首席，於樂團任職九年之長。曾為無數音樂專輯、影視作品、舞台劇擔任作曲、編曲、演奏等工作，發行《水色》、《望．不忘春風》…等暢銷專輯，其中以一曲〈擺渡人之歌〉在兩岸獲得廣大的迴響，也是少數得過金曲獎、金鐘獎、金馬獎及亞太影展的音樂人，著名配樂作品包括《寒夜》、《曾經》、《孽子》、《風中緋櫻》等。

【本集曲目】
鍾玉鳳&陳思銘／直到（收錄於《藍。掉》專輯）
世界軌跡樂團／揚琴小夜曲（收錄於《弦絲綺舞》專輯）

【吃喝玩樂】高麗菜的一百種風味

主持人:陳怡君、張云瑄 

一、【心素食儀】飲食教育講師 陳力壽
面對著這一波COVID-19疫情，全球各國不敢大意，證嚴上人提醒，
大家要嚴謹地對自己，好好地嚴守規則。要靠的是人人自我嚴守規則。
因為病是從口入，大家假如能從口節約，約束自己，那就是內心的虔誠。
開始吃齋祈福，為了身體的健康，因為素食是五穀雜糧、天然食物，
絕對沒有害處。

幾個方法讓您在生活中注意這些細節
就能做好自身防疫
節目中分為家庭、飲食、交通來防範
唯一要素也就是勤洗手、少摸口鼻

飲食教育講師 陳力壽會告訴大家
他是如何做防疫措施

二、【證嚴上人衲履足跡】2019年11月20-21日 陳怡君 恭讀

真心看世界20200305【生活防疫之道】

手指輕輕一點 全球聽見大愛
慈悲利他的人間美善訊息，啟迪省思的證嚴上人法語，清淨溫暖，就在大愛網路電台。
http://daairadio.tw/

Wind Music (Chinese: 風潮音樂; pinyin: Fēngcháo Yīnyuè), Ltd was founded in 1988. It was formed by a group of musicians passionate and concerned about the local Taiwanese music environment. They take pride in creating and publishing fine music. Wind Music expects to take advantage of innovation and music vitality to lead the Taiwanese music market. It has successfully built a complete domestic sales and marketing network that covers traditional retailing (music stores and bookstores), non-traditional approaches (such as setting up music listening systems in stores, attending exhibitions, internet marketing and marketing in specialized stores) and alternate channels (including Wind Music stores, chain stores, mail order and telephone marketing). Also, from local to global, Wind Music tried to raise popularity around the globe. Wind Music’s international strategy works in several directions: from countries around the world, Wind Music selects fine quality recordings to add to their offerings, allowing their listeners to enjoy the artistic exquisiteness of different cultures. Wind Music has extensive experience in music creation, and cultivated a good working relationship with many Taiwanese musicians. It spared no effort in preserving music culture, and to cultivate creative talents in Taiwan. The core business philosophy of Wind is: “Wind music, World moved”.

嗨，這是屬於大人的睡前故事，讓我用溫暖的podcast內容，療癒和陪伴你，渡過夜晚的時光，陪你入睡。我是鄭淳予，一位腦神經科臨床醫師和腦科學博士，讓我成為你的storyteller，那個為你說故事的人 ！

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