As floradas de laranja da safra 2023/24, ocorridas no segundo semestre de 2022, foram consideradas excelentes no cinturão citrícola de São Paulo e do Triângulo Mineiro, o que gerou, naquele momento, expectativas de uma boa colheita.

MERCADO HORTIFRUTI: Oferta da safra de Citros 2023/24 deve ficar abaixo da demanda.

O Paracatu Rural fez um resumo do mercado hortifruti com dados levantados e fornecidos pelo HF Brasil/Cepea. Damos destaque hoje para os movimentos de comercialização e preços da banana, da alface, da melancia, da maçã, da batata e da cebola. O repórter Alexandre Costa chega com mais informações.

MERCADO HORTIFRUTI: Semana movimentada no mercado hortifruti brasileiro.

O Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), criado em 2003, tem como finalidade fomentar o acesso à alimentação, em quantidade, qualidade e regularidade necessárias às populações em situação de insegurança alimentar e nutricional, bem como, a inclusão econômica e social, com fomento à produção sustentável, comercialização e ao consumo, por meio do fortalecimento da agricultura familiar.

Aquisição de Alimentos da Agricultura Familiar é ampliada em MG.

A Embrapa desenvolveu uma cenoura híbrida para plantio na primavera e no verão, em quatro regiões do país, exceto o Norte. Chamado BRS Carmela, o alimento é resistente a bactérias e fungos causadores da queima-das-folhas, a principal doença que ataca a cenoura em condições de plantio em clima chuvoso e quente. Dependendo da severidade, a doença pode inviabilizar toda a produção.

Cenoura Híbrida Embrapa, primeira resistente à queima-das-folhas.

A Mandioquinha salsa, conhecida por diferentes nomenclaturas pelo país, é um tubérculo apreciado pelo sabor marcante e as características nutricionais. A reportagem é de ALINE LUIZE da Emater Minas.

MINUTO HORTIFRUTI: Minas Gerais é destaque nacional na produção da mandioquinha salsa.

Hortifruti e produtos coloniais são comercializados na Feira Do Campo a Mesa todas as quartas e sextas. Saiba mais na reportagem de Renata Pagnoncelli

Feira Campo a Mesa

HF em Vídeo - ESPECIAL CITROS - Impacto do HLB nos pomares de laranja safra 2023/24

As temperaturas já estão mais baixas em junho, as quais podem ser favoráveis para o consumo de hortaliças, mas não tão boas para as frutas. Continue aí e saiba como será o mercado de hortifrútis para junho!

Patrocínio: BASF

MINUTO EM ÁUDIO HF: Com queda de temperaturas, hortaliças podem ser mais consumidas em junho

A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) divulgou na última segunda-feira (25) o 9º Boletim do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort). O documento foi feito com dados retirados de grandes Centrais de Abastecimento (Ceasas) do país e, no mês de agosto, apontou um movimento preponderante de preços baixos para todas as hortaliças analisadas: alface, batata, cebola, cenoura e tomate.

Preços das hortaliças mais comercializadas no atacado caem em agosto

A entrevista de hoje do Videocast HF Brasil com IFPA é com o Rodrigo Mattos, analista sênior da Euromonitor, entidade global de consultoria e a qual é referência para muitas pesquisas da HF Brasil. Mattos detalhou as 10 principais tendências globais de consumo

Podcast HF Brasil/IFPA: Tendências de consumo – Rodrigo Mattos, Euromonitor

Em dezembro, o foco dos consumidores é com o que vai entrar no carrinho de compras para se consumir nas festas de fim de ano. Fique aí e veja como estão as expectativas de mercado de HF para o último mês de 2023!

Apoio: BASF

MINUTO HF em Áudio: Preços de hortifrútis estarão altos no Natal

Margarete Boteon, coordenadora da HF Brasil, relembra os principais acontecimentos no setor de HF em dois mil e vinte e três com destaque para o El niño e também paras as projeções para o ano de dois mil e vinte e quatro.


 Confira tudo neste HF em áudio

HF Em Vídeo -  Perspectiva 2024

O clima seco vem limitando o avanço da colheita de mandioca em boa parte das regiões acompanhadas pelo Cepea – segundo o Instituto Nacional de Meteorologia, o volume acumulado de chuvas em março foi o mais baixo desde julho/22. Além disso, considerando a queda na rentabilidade, parte dos produtores está optando por reduzir o ritmo das entregas, exceto nos casos em que há necessidade de liberação de áreas.

Hortifruti: Clima favorece produção de hortaliças em abril; preço pode não subir

A batata comercializada nos principais mercados atacadistas ficou mais barata pelo segundo mês seguido. Os preços ficaram mais baixos mesmo com a menor oferta do tubérculo se compararmos março e abril, uma vez que a demanda pelo produto também caiu. Comportamento que pode não se repetir em maio

Preços da banana e da batata caem no atacado

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