Alors que notre nourriture est de plus en plus sécurisée, nos peurs alimentaires sont de plus en plus élevées. Dans cette conférence, Jean-Louis Berta, médecin spécialiste de la nutrition ex-directeur de l’unité nutrition de l’agence Française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa devenue ANSES) fait la part du vrai, du faux… et de l’incertain.

La santé vient en mangeant

Le nationalisme hindou occupe le devant de la scène politique indienne depuis plusieurs années. Il entend faire de l’Inde une nation hindoue, reléguant les millions de musulmans indiens au rang de citoyens de seconde zone. Anne-Julie Etter, maîtresse de conférences en histoire à CY, examinera ce projet en montrant qu’il débouche sur une appropriation et une réécriture de l’histoire de l’Inde. Il s’agit d’effacer les traces d’un passé islamique riche de plusieurs siècles et de nier les apports de l’islam à la culture de l’Inde, que ce soit de façon symbolique ou matérielle. Seront examinées, entre autres, la réécriture des manuels scolaires, la mobilisation de la preuve archéologique et l’appropriation voire la destruction de monuments.

Manipuler l’histoire au nom de l’idéologie : le cas de l’Inde contemporaine

Au laboratoire ETIS , le robot est vu comme un nouveau-né qui découvre et apprend par l’interaction avec son environnement. Sofiane Boucenna, maître de conférences en robotique à CY et membre du laboratoire, présentera ses travaux sur la modélisation de mécanismes cognitifs et le développement de capacités sociales : imitation, émotion, attention conjointe. En mesurant l’impact sur l’apprentissage du robot, de sa rencontre avec différentes populations (enfants neurotypiques, autistes et adultes), Sofiane Boucena tente de comprendre encore plus finement l’organisation des réseaux de neurones.

Le robot comme outil de simulation pour comprendre le cerveau

Est-il possible de mentir avec le visage ? Si cela est le cas, de quelle manière distinguer la sincérité de l’imposture ? Le mensonge est un objet d’étude de la philosophie, des auteurs classiques à la philosophie moderne du langage. L’intelligence artificielle est utilisée aujourd’hui à la fois pour construire des visages mensongers (deepfake) et pour les démasquer, dans une spirale technologique de plus en plus sophistiquée. Massimo Leone, professeur de philosophie de la communication et de sémiotique culturelle et visuelle à l’Université de Turin (Italie) analysera l’utilisation des visages humains dans nos sociétés et ses dérives numériques et technologiques : entre progrès et mensonge.

Visage et mensonge : comment l’intelligence artificielle manipule-t-elle les images ?

La crise sanitaire nous a plongés dans un monde encore mal connu du grand public : la microbiologie. Pourtant, les micro-organismes sont présents partout ; beaucoup nous sont indispensables et nous protègent des agents pathogènes. Seul un petit nombre de ces micro-organismes provoque des maladies. Comment les bactéries ou les virus interagissent-t-ils avec nos cellules ? Quelles sont les différences fondamentales entre bactéries, virus, protozoaires, champignons etc. ? C’est à un tour d’horizon très complet de la microbiologie que nous invite Pascale Cossart, secrétaire perpétuelle de l’Académie des sciences, professeure à l’Institut Pasteur.

Le monde invisible du vivant : bactéries, levures, champignons, amibes… et aussi virus

S’appuyant sur les derniers rapports publiés par le GIEC1 , Jean Jouzel, directeur de recherche émérite au CEA2, ancien vice-président du groupe I du GIEC, et membre de l’Académie des sciences, nous proposera un point sur le réchauffement climatique, sa réalité, ses causes et conséquences. Il présentera l’urgence des mesures à prendre pour le stabiliser à long terme de façon à ce que les jeunes d’aujourd’hui puissent s’y adapter, au moins pour l’essentiel. Objectif : se centrer sur les conséquences du réchauffement climatique dans notre pays et la nécessaire adaptation qui devrait en résulter, avec les mesures censées nous mettre sur la voie d’une neutralité carbone à horizon 2050.

Réchauffement climatique : où en sommes-nous ?

Depuis la découverte du Big-Bang, notre Univers ne cesse de passionner et de questionner les plus grands scientifiques : la nucléosynthèse primordiale des éléments légers, la détection du fond diffus cosmologique, la découverte de petites fluctuations de densité, 400 000 ans après le Big Bang, qui donneront naissance aux galaxies... Depuis 1998, nous savons que l’expansion de l’Univers s’accélère, en raison d’une mystérieuse énergie noire. Françoise Combes, astrophysicienne, professeure au Collège de France, chercheuse à l’Observatoire de Paris, membre de l’Académie des sciences, exposera la théorie la plus aboutie aujourd’hui, démontrant que toutes les grandes structures de l’Univers proviennent des fluctuations quantiques du vide.

Comment déchiffrer l’histoire de l’Univers

Est-il nécessaire de réviser la Constitution de 1958 ? Protection de l’environnement, égalité entre les sexes, droits des citoyens et des collectivités territoriales, etc. Aujourd’hui, notre Ve République peut-elle toujours les garantir ? Plusieurs organes pourraient aussi évoluer, que l’on pense au Parlement, à l’autorité judiciaire ou au Conseil constitutionnel. Pierre Bourdon, professeur de droit public à CY3 établira un état des lieux des réformes envisagées et discutera de ces enjeux. En sachant qu’aucun projet de cette nature n’a pu aboutir depuis 2008, est-ce à dire qu’un projet plus ambitieux qu’une simple révision serait nécessaire ?

Panser ou repenser les institutions de la République ?

Depuis des milliers d’années, peuples et États « font la guerre », la « gagnent », la « perdent », en y plongeant des peuples et leurs destins. Histoire de la guerre ou histoire des guerres ? François Pernot professeur des universités en histoire moderne à CY, fait autant l’histoire des différentes guerres et des formes de guerres, que celle de la guerre, la façon de la faire, et pas uniquement dans la seule civilisation occidentale. Il abordera les guerres sous l’angle de la constante et du questionnement premier de l’art militaire : le facteur quantitatif et la dimension humaine, et le facteur qualitatif, la valeur de la troupe et la qualité de l’outil militaire.

L’histoire de la guerre, de l’Antiquité à demain

Le CP, classe dite charnière, polarise les débats et place souvent les enseignants au centre de tensions fortes : institution, attente sociale mais aussi des questionnements pédagogiques vifs. Fréquemment d’actualité, les débats se réduisent généralement à une opposition entre méthode globale et syllabique. Patrice Gourdet, maitre de conférences en sciences du langage et formateur à l’INSPE de Versailles (CY), présentera les enjeux de cet apprentissage de la lecture et de l’écriture au CP et s’appuiera sur des consensus partagés issus de la recherche en didactique pour une présentation consciente de la complexité de cet apprentissage essentiel.

« Apprendre à lire » au CP, une question de méthode ?

Le programme de fidélité récompense-t-il réellement le client de sa fidélité ou le pousse-il à faire des achats inutiles, et donc à la surconsommation ? Les Français, qui le plébiscitent, savent-ils quels avantages concrets il leur apporte ? Quels sont les pièges à éviter ? Aïda Mimouni Chaabane, maître de conférences en sciences de gestion à CY, décryptera le fonctionnement du programme de fidélité et ses effets sur le client. Si le programme apporte divers bénéfices, au-delà de la simple économie monétaire, il peut aussi induire des sentiments négatifs : pression, injustice, perte de contrôle de ses informations personnelles. Quelles seraient les solutions pour des pratiques responsables et pour préserver le client et la relation dans la durée ?

Le programme de fidélité : bonne affaire ou piège ?

En réduisant de 1% la friction des skis, peut-on passer de la deuxième à la première place dans une course ? Quelle pression de pneus adopter pour les fauteuils roulants pour gagner en vitesse sur une piste d’athlétisme ? Les sciences peuvent-elles aider à augmenter le nombre de victoires aux Jeux Olympiques et Paralympiques ? C’est en tout cas l’objectif du projet Sciences 2024 porté par 15 grandes écoles et dirigé par Christophe Clanet, physicien et directeur de recherche CNRS1 au laboratoire d’hydrodynamique de l’École polytechnique. En réunissant physiciens, mécaniciens et mathématiciens autour des performances sportives dans plusieurs disciplines olympiques et paralympiques, il montrera comment les sciences peuvent contribuer aux résultats sportifs. Dans le cadre de la Fête de la science 2023.

Quand sciences et sport font équipe

Qui n’a jamais hésité en prononçant « carrousel », « poêle », « arguer », « gageure » ou encore « De Broglie » et « Mme de Staël » ? Qui n’a pas entendu ce mot « pécunier » qui n’existe pas ? Quel pluriel pour chef d’oeuvre ? Comment écrire le prénom de Sand ? Et quelle différence entre éthique et étique ? La langue française recèle de subtilités et de difficul- tés qu’il faut apprendre et dénicher pour en faire une puis- sante et séduisante alliée. Jean Pruvost, professeur émérite de lexicologie et lexicographie de CY2, racontera l’histoire de tous ces pièges délicieux que recèle la langue française.

La langue française et tous ses pièges délicieux

Les crises sont des moments de suspension qui ouvrent
un champ fictionnel ; l’inattendu, le flottement et l’inconnu
libèrent un potentiel créatif. Les architectes cherchent
alors à restructurer la société, à repenser le lien entre la
ville et la campagne, à réimaginer les villes et les formes
d’habitat, à réinventer l’architecture et sa matérialité, mais
aussi à créer une nouvelle esthétique pour induire une
dynamique de renaissance. Susanne Stacher, professeure
en architecture et aménagement, à l’École nationale supérieure
d’architecture de Versailles, nous expliquera comment
les crises ont permis aux architectes d’esquisser un
nouveau rapport au monde.

9 Novembre 2023 Comment L’architecture Se Réinvente En Temps De Crise 1

L’alimentation est reconnue comme un facteur majeur impliqué dans le développement des maladies chroniques (obésité, diabète, maladies cardiovasculaires, cancer, …). La science nous donne des clés pour composer au mieux notre assiette et ainsi préserver notre santé. Mélanie Deschasaux Tanguy, chargée de recherche en épidémiologie nutritionnelle à l’INSERM3 fera un tour d’horizon des connaissances actuelles sur les liens entre nutrition et santé mais aussi des recherches en cours sur le sujet, dont certaines sont au coeur de l’actualité comme le Nutri-Score, les aliments ultra-transformés ou le microbiote intestinal.

23 Novembre 2023Manger Pour Être En Bonne Santé

Après Le Nobel - Lire Et Relire Annie Ernaux

Aujourd’hui une grande partie de nos vies se déroule en ligne. Les échanges interhumains passent intégralement, ou presque, par le truchement de flux d’informations. Nos existences culturelles, intellectuelles et sociales s’en trouvent, par conséquent, toutes fortement impactées. Jean-Gabriel Ganascia, informaticien et philosophe, professeur à Sorbonne Université, présentera l’impact que peuvent avoir ces technologies d’un point de vue politique, social et de la communication. Comment se libérer des nouvelles formes d’oppression qu’elles génèrent ?

Servitude au virtuel ?

Dans une société où la connaissance est à portée de main, les rumeurs les plus folles le sont aussi. Sur les réseaux sociaux, toutes les paroles se valent – celles des scientifiques comme celles des pseudo-experts ou des charlatans qui s’évertuent à déconstruire la science à des fins idéologiques ou mercantiles. En s’appuyant sur quelques exemples – le feu, les ondes, le numérique... –, Catherine Bréchignac, physicienne, secrétaire perpétuel honoraire de l’Académie des Sciences et ancienne présidente du CNRS1, montrera comment l’Homme a toujours cherché à comprendre le monde qui l’entoure, et comment la société s’est approprié ces connaissances. Une poignée de philosophes et de savants ont lentement sorti l’humanité de l’obscurantisme ; une poignée d’idéologues la feront-ils brutalement replonger ?

Retour vers l'obscurantisme

En miroir à l’architecture iranienne traditionnelle divisée entre l’externe (espace réservé aux invités et aux étrangers à la famille) et l’interne (espace privé) et en se nourrissant de la poésie iranienne classique, le cinéma iranien parle pudiquement de l’amour et crée ainsi sa propre iranité concernant les relations femme/homme. Asal Bagheri, docteur en sémiologie et linguistique, enseignante chercheuse de CY2 analysera les relations femme/homme, sous le coup de la censure, dans le cinéma iranien postrévolutionnaire.

Comment Le Cinéma Iranien Raconte Les Relations Femme:homme

Si, depuis l’après Seconde Guerre mondiale, de puissants mouvements migratoires ont conduit à des déplacements de populations des zones rurales vers les métropoles, il apparaîtrait que depuis le début du XXIe siècle, des flux inverses commencent à se structurer. La crise sanitaire récente et la crise climatique contribueraient à modifier la donne et à rebattre pour partie les cartes. Didier Desponds, professeur des universités en géographie à CY2, posera la question sur la véracité de cette inversion des flux. Ouvrira- t-elle à de nouvelles dynamiques pour les espaces de faible densité ? Conduira-t-elle à une amélioration de la qualité de vie dans les métropoles ?

De L'exode Rural À L'exode Urbain Mythe Ou Réalité D'un Renversement Spatial

La bande dessinée a considérablement évolué depuis une vingtaine d’années, avec le développement du roman graphique, la féminisation d’un monde trop longtemps masculin, l’intérêt porté aux planches originales, l’ouverture à la non-fiction... Le « roman graphique » est capable de traiter le monde de manière originale et d’en proposer une représentation différente de celles des autres médias. Mais la bande dessinée d’aujourd’hui se développe également dans bien d’autres directions que Benoît Peeters, spécialiste reconnu de la bande dessinée, titulaire de la chaire annuelle Création artistique au Collège de France, évoquera avec l’appui de nombreuses images.

Un Art Vivant, La Bande Dessinée

La démocratie est fragile et aussi parfois en crise. Certains analystes parlent de post-démocratie. Le meilleur moyen d’étudier le phénomène est encore de se pencher sur les exemples historiques et actuels où elle se développe ou bien, au contraire, où elle régresse. C’est ce que Michel Wieviorka, sociologue, directeur d’étude à l’EHESS, se propose de faire dans cette conférence. L’intervenant mobilisera dans sa présentation tout autant la sociologie que l’histoire, la science politique ou la philosophie.

La démocratie et le vivre ensemble

Pendant longtemps, la Première Guerre mondiale a été considérée comme une rupture qui aurait permis l’entrée massive et durable des femmes sur le marché de l’emploi. Depuis une vingtaine d’années, à la lumière des travaux de recherche, cette affirmation a été fortement relativisée. 

Sylvie Brodziak, maîtresse de conférences HDR3 en littérature et histoire des idées au centre de recherche textes et francophonies de l’UCP, nuance cette affirmation. Peut-on considérer le premier conflit mondial comme le début de l’émancipation économique des femmes ?

http://universiteouverte.u-cergy.fr/les-femmes-au-travail-pendant-la-premiere-guerre-mondiale/

Les femmes au travail pendant la Première Guerre mondiale

Le Commun est désormais le terme central de l’alternative au néolibéralisme. Les revendications autour du commun sont apparues dans le mouvement altermondialiste et écologique à la fin des années 90. Elles ont pris pour référence l’ancien terme de “commons ”, en cherchant à s’opposer à ce qui était perçu comme une “nouvelle vague d’enclosures ”. Commun est aussi le terme de référence d’une intense réflexion théorique et de nombreux travaux empiriques, à l’initiative d’Elinor Ostrom, portant sur la gestion des ressources collectives. Com- mun est en ce sens le nom d’une résistance à l’appropriation capitaliste et étatique et d’une recherche pratique de nouvelles formes d’autogouvernement. C’est cette donne nouvelle, ce moment singulier, que Christian Laval, professeur de sociologie à l’université Paris Ouest Nanterre la Défense, nous propose d’analyser.

Le Commun : la nouvelle alternative

Issu de la famille de langues indo-européennes – comme le latin – le gaulois nous a laissé plus d’une centaine de mots. Par exemple, les mots ici en italique : l’alouette s’est posée près d’un brin de bruyère et d’une ruche ; le truand au mégot le gavait avec ses magouilles… Langue châtiée et langue relâchée n’ont cessé de coexister au fil de l’histoire, qu’il s’agisse des apports linguistiques propres aux invasions germaniques, de ceux dus aux incursions des Vikings, ou encore des em- prunts à la langue arabe à travers, entre autre, la conquête de l’Espagne. L’histoire se poursuit avec la forte influence italienne, sous la Renaissance, puis avec celle de l’anglais au XXème siècle, à la faveur des deux guerres mondiales, d’une avance technologique marquante et grâce à la mu- sique jazz, rock’n roll ou rap. Jean Pruvost, professeur des universités à l’UCP, directeur de laboratoire et directeur éditorial des éditions Honoré Champion, racontera cette grande aventure d’une langue qui se construit, en essayant de témoigner d’une langue bien vivante.

Des mots sur plus de vingt siècles : du gaulois à la langue des cités

Depuis la mise en place de la Vème République, le président de la République est devenu l’homme de la nation, celui qui la représente aux yeux de tous. En tant que tel, il incarne autant qu’il dit l’histoire, notamment par les usages présidentiels lors des cérémonies. La parole, le geste (dépôt de gerbe, émotion silencieuse, recueillement, salut, etc.) sont les principales ressources de ces cérémonies qui contribuent autant à dire qu’à inscrire le président dans l’histoire. “Dire l’histoire ”, ce n’est pas se substituer aux historiens mais articuler le passé, le pré- sent et le futur, organiser le passé pour nourrir une vision collective de l’avenir. Patrick Garcia, professeur à l’université de Cergy-Pontoise et chercheur associé à l’Institut d’histoire du temps présent, nous présentera ces usages présidentiels et la manière qu’ils ont d’assurer la continuité temporelle de la fonction dans les esprits.

Les présidents de la Vème République et l’histoire

Le développement de l’Internet a engendré autant de défis que de pro- messes : une prolifération des conflits géopolitiques liés à son contrôle et sa régulation, avec une offensive des États non-démocratiques ; des inquiétudes quant à l’usage potentiel des réseaux dans les conflits, la guérilla économique, la diplomatie d’influence, avec la montée de nouvelles menaces ; des conflits à propos de la protection de la vie privée et autres libertés civiles. Frédérick Douzet, professeure à l’Institut Français de Géopolitique (université Paris 8) et titulaire de la chaire Castex de Cyberstratégie, présentera les nombreux enjeux liés au cyberespace, et analysera leurs dimensions multiples (techniques, politiques, sociales), leur enchevêtrement et leurs ramifications à différents niveaux d’analyse qui nécessitent une approche pluridisciplinaire et multiscalaire pour en mesurer toute l’importance et la complexité.

Géopolitique du cyberespace

Par Denis Lacorne - 17 novembre 2016 - Les élections présidentielles américaines ont un fonctionnement très différent de celui que nous connaissons : système des grands électeurs, rôle-clé de quelques États pouvant faire basculer l’issue du vote… Les enjeux de l’élection de 2016 portent principalement sur l’économie et les inégalités sociales, sur la politique étrangère et la menace terroriste, sur la compétence ou le "caractère" des élus, et plus généralement sur la nature même de la démocratie américaine. Les deux finalistes, Hillary Clinton et Donald Trump, ont proposé des visions contrastées de l’avenir de leur pays. Rupture ou continuité, tel est peut-être l'enjeu principal de cette élection ? 

Denis Lacorne, directeur de recherche à Science Po et spécialiste des États-Unis, analyse la campagne et les élections américaines, temps forts de la vie politique des États-Unis et dont les résonances en dépassent largement les frontières.

Les élections présidentielles américaines de 2016. Enjeux et perspectives.

Bertrand Meunier - 8 décembre 2016 - Écrire avec des images. Se saisir du réel pour en faire ressortir son essence. Se détacher de l’image « vraie », sûre d’elle, n’ayant pour seul but que l’information. Travailler sur le doute. Poser des questions par une longue série d’images et amener ainsi le « lecteur » à s’interroger. En d’autres termes, capter le réel avec subjectivité et intelligence. Tels sont les objectifs que s'est fixé Bertrand Meunier, photographe, membre du collectif Tendance Floue, en résidence artistique à l’université de Cergy-Pontoise en 2016. Depuis plus de quinze ans, cette vision s’inscrit dans son approche documentaire des lieux et des thèmes qu’il aborde. Il revient sur ses expériences photographiques – en Chine, dans les campagnes françaises, au Pakistan ou, tout récemment, à Cergy-Pontoise – qui le poussent à aller plus loin pour questionner le sens de l’image.

Subjectivité et documentaire, ou comment la photo se saisit du réel

Par Blaise Bachofen, maître de conférences en philosophie du droit à l'université de Cergy-Pontoise. Conférence du 26 janvier 2017.

Qu’est-ce que « faire la guerre » ? A première vue, il est beaucoup plus simple de répondre à cette question que de savoir ce que signifie « faire la paix ». La guerre est un état de fait. La violence brutale et unilatérale suffit pour que la guerre existe. Faire la paix, en revanche, c'est instituer du droit, c’est trouver un accord acceptable entre les parties. Cependant, cette opposition guerre/paix, d’apparence si simple, doit être nuancée. Tout conflit, toute violence n’est pas une "guerre". Y a-t-il par exemple un sens à parler de "guerre économique" ou de "guerre contre le terrorisme" ? Quelles sont les finalités spécifiques de la guerre par rapport aux autres formes de conflit ? Comment faire la guerre de telle façon qu'on ne la refasse pas indéfiniment ? 

Blaise Bachofen, maître de conférences en philosophie du droit à l'université de Cergy-Pontoise, s’attachera à répondre à ces questions. Pour cela, il exposera la possibilité de penser une rationalité dans la guerre, voire un réel "droit de la guerre".

Faire la guerre, faire la paix. Le défi majeur du droit international

Des conférences-débats tout public ! 
Parce que la connaissance et la culture doivent être accessibles à tous, sans aucune considération d’âge, CY Cergy Paris Université propose un cycle de conférences-débats ouvert à un large public curieux de s’informer des grands débats qui agitent le monde. L’université affirme ainsi sa vocation à diffuser les savoirs et à s’ouvrir sur la cité. Un à deux jeudis par mois, un spécialiste éclaircit pour vous les grandes questions qui marquent la société et répond à vos interrogations sur des thèmes variés, originaux, vivants et accessibles. Les conférences-débats se déroulent en deux temps : une heure d’exposé suivie d’une heure de débat avec la salle.

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