alors,nous vivons dangereusment !!!!!!!!! que pensez-vous des perles de céramiques sensées purifier l'eau et retenir toutes ces saloperies que vous avez évocée ?

Je cherche depuis un bout de temps un système de purification de l'eau. avez vous plusieurs systèmes à recommander  ? j'ai cru comprendre que des éléments essentiels de l'eau ne devaient pas être filtrés. le choix du filtre est donc important.

Rencontre avec Vincent Careil

Ouvrir son robinet pour se servir un verre d’eau est devenu, dans une grande partie de la planète un geste simple. Mais est-il pour autant sans risque ?

Si l’eau des réseaux urbains subit 310 000 prélèvements de contrôle qualité, elle n’en reste pas moins inquiétée par ce que les Hommes rejettent dans la nature ou par les voies naturelles. Entre pesticides, résidus de médicaments, métaux lourds et autres résidus polluant, l’eau n’a jamais autant été un enjeu de santé global.

Vincent Careil, directeur général de OLEO International, un système de filtration qui distribue une eau purifiée dans toute la maison, a fait de sa profession une veille sur l’eau qui dort.

Un Podcast qui nous permet de nous poser des questions sur l’eau que l’on boit, mais aussi celle avec laquelle nous nous lavons où qui nous sert à l’entretient général de la maison.

Alors, doit-on s’inquiéter ?

Faut-il avoir peur de l'eau du robinet

Quand l’art de la fermentation révolutionne la cuisine

Dans ce Podcast Racines, Shira Benarroch fondatrice du site Shirabio.com, formatrice et passionnée de fermentations alimentaires, François Veillon directeur du magazine 95° et le chef Arnaud Tabarec, chef du restaurant Le Beam ! à Toulon se retrouvent autour de la table de Racines pour échanger sur l’éthique d’une cuisine maison autour de la fermentation.

Des bases de la fermentation aux différentes idées pour fermenter de la courge en passant par l’envie de contrôler sa cuisine tout en la simplifiant, les experts d’une nouvelle vision de la cuisine de tous les jours vont, à coup sûr, vous donner des envies de révolution gourmande, sans oublier de le faire dans la bonne humeur.

Pour poursuivre :

www.shirabio.com
Restaurant Le Beam ! https://restaurant.letelegraphe.org/
et le magazine 95° #37 https://www.95degres.com/mag/29-03-2022-95-37-or-de-l-eau

La fermentation éthique et esthétique

Marion Kaplan se confie dans ce Podcast, raconte son aventure avec le Vitaliseur, mais donne aussi ses astuces pour cuisiner et optimiser ses aliments. C'est aussi l'occasion de faire quelques révisions essentielles autour de l'importance de notre alimentation pour la santé.
Voici l'interview du nouveau magazine 95° dans son intégralité.

Faut-il avoir peur de l'eau du robinet

95 degrés

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