Landsbygdskommitténs slutbetänkande kom för en månad sedan. I veckans Landet funderar vi över hur det kommer sig att riksmedia fick de 75 förslagen att låta som ett? Hör kommittéledamoten Kristina Yngwe (c) och kommitténs ordförande Johan Persson (s) berätta om slutrapporten. Vad har Brexit och Trump att göra med framtiden för svenska landsbygder? Vilka av förslagen är viktigast? Och varför måste förslagen bli verklighet så fort som möjligt?
Citat ur podden: 
”Ifall vi nu sagt att något ska hända och så gör det inte det. Då kommer det att bekräfta den bild som folk har att politiker skiter i landsbygden.”   - Kristina Yngwe
”Det här är ett försök till ett helhetsgrepp och det är huvuddelen som gäller – annars har vi en situation där även staden kommer att bli förlorare därför att då kommer landsbygden inte kunna leverera de stora värden som man faktiskt gör idag” - Johan Persson
Medverkande: 
Kristina Yngwe, centerpartistisk riksdagsledamot och ledamot i parlamentariska landsbygdskommittén.
Johan Persson, socialdemokratiskt kommunalråd i Kalmar kommun och ordförande för kommittén.

24. Parlamentariska landsbygdskommitténs förslag

Nu är det dags för Landsbygdsgalan. Genom galan och Ullbaggepriset lyfts många goda exempel på lyckad landsbygdsutveckling. Med vad betyder det i längden för bygden och projekten att vinna Ullbaggen?
I det här avsnittet pratar vi med tidigare vinnare om vad det har betytt för dem och hur uppmärksammandet av projekten har spridit sig till andra landsbygder och länder. Vi pratar även med Nils Lagerroth som är ansvarig för galan.
Medverkande i podden: 
Nils Lagerroth, ansvarig Landsbygdsgalan 
Christina Edler, tidigare Ullbaggevinnare
Ingrid Whitelock, tidigare Ullbaggevinnare
Maja Söderberg, tidigare Ullbaggevinnare
Per-Göran Sigfridsson, tidigare Ullbaggevinnare
Citat ur podden:
 "Vi vill hedra de människor som gör stora insatser. De är landsbygdens hjältar" - Nils Lagerroth
"Mycket av engagemanget kom igång tack vare leaderprojektet och Ullbaggen" - Christina Edler
"Vi har spridit modellen till ungefär femton platser i Sverige och till fem platser i Nederländerna." - Maja Söderberg
"Ullbaggen gav en extra kick i projektet och känns som en symbol för att man är på rätt väg." - Per-Göran Sigfridsson
"Det var viktigt för projektet, det var viktigt för projektägaren och minst sagt smickrande för en själv som projektledare." - Ingrid Whitelock

43. Landsbygdens hjältar - om gala och Ullbaggar

En god vän till Carin från Karachi i Pakistan delade en gång med sig av sitt familjerecept på chicken tikka masala. Tikka betyder i bitar och masala kryddblandning. Det finns olika varianter men vanligaste är en bas på ingefära, chili, lök och ibland med koriander. Det ska goa ihop sig så att smakerna gifter sig och tar därmed 2-3h att göra. 
Producent: C. Emenius 

Pakistanskt Kycklinggryta
Ingredienser
2,5 grön chili/jalapeno
2,5 röd chili
stor bit ingefära
ca 4-5 vitlöksklyftor
2-4 gula lökar
2-3 dl rapsolja
ca 1 msk salt

3 burkar krossade tomater
1 hel kyckling som delas stort

ev. hackad koriander ovan
4-5 potatisar


Tillbehör

Isbergssallad
Hackad Mynta
gurka
1 citron, rivet skal + saft
Ev. Turkisk yoghurt
olja, salt

Chapatibröd
2 dl vatten, fingervarmt
1 tsk salt
3 dl majsmjöl
3 dl dinkelmjöl
Blanda, rulla, platta, stek i hög värme 
alt på galler högsta effekt i ugnen

Pakistansk Kycklinggryta

Podcast from Eastern Jämtland, Sweden that broadcast every friday through Studieförbundet Vuxenskolan Jämtland and supported by Leader3Sam Ragunda/Strömsund.

Pakistansk Kycklinggryta

World Radio Ragunda

Related tracks