Name: Brotsuppe – am Mittagstisch mit Gerda Steiner und Jörg Lenzlinger by Sei unser Gast: Mühlerama Podcast
Duration: 25 min 47 s
Description: Das Künstlerpaar Gerda Steiner und Jörg Lenzlinger redet über Brot. Im Brot widerspiegelt sich das gesamte Nahrungssystem. Ihre ausufernde Sammlung von Broten aus der ganzen Welt führt uns spielerisch zur Vielfalt des Lebens.

Das Künstlerpaar Gerda Steiner und Jörg Lenzlinger redet über Brot. Im Brot widerspiegelt sich das gesamte Nahrungssystem. Ihre ausufernde Sammlung von Broten aus der ganzen Welt führt uns spielerisch zur Vielfalt des Lebens.

Brotsuppe – am Mittagstisch mit Gerda Steiner und Jörg Lenzlinger

Im Podcasts "Sei unser Gast" laden wir Gäste zu uns in die Backstube ein, um frei und ungeskriptet beim Essen übers Essen zu sprechen. 
Daneben gibt’s spannende Einzelbeiträge aus Kunst, Kultur und Ernährungspolitik.

Das Mühlerama ist eine lebendige historische Industriemühle in der Stadt Zürich.  Am Puls der Zeit werden jährlich Sonderausstellungen zu aktuellen Themen der Ernährung, Gesundheit und Nachhaltigkeit gezeigt.
Die Dauerausstellung vermittelt anschaulich und interaktiv die Kulturgeschichte der Müllerei, der Mühle Tiefenbrunnen und der Müllerfamilie Wehrli.