باقالا خورُش یکی از معروف ترین خوراک های گیلانیان است.
برای طبخ این خورش داخل تابه (ترجیحاً گَمَج) مقداری روغن ریخته، سپس سیر را اضافه کرده و کمی با حرارت ملایم تفت دهید. پاچِ باقالا ها را به تابه اضافه کرده و به مدت ۲ ت…
خدایی
باریک
جون به حرمت سیرترشی
باقالا خووووورشت 😩